Rejiji Wines

Rocinante Chardonnay 2021

Évjárat

2021

Szín

Fehér

Típus

Bor

Szőlőfajta

Chardonnay

Szárazság

Száraz

Ország

Magyarország

Borvidék

Villány

Alkoholtartalom

13 % Vol.

Kiszerelés

0,75 L

Fogyasztási hőmérséklet

9,00 C

Maradék cukor

1,4 g/L

A szeptember elején szüretelt bort hat hónapig érlelték egyedi megközelítéssel: egyharmad részben rozsdamentes acéltartályokban, egyharmad részben magyar tölgyfahordókban, egyharmad részben pedig francia tölgyfahordókban.

Kóstolójegyzet

Ízjegyzetek Illatában friss körte és alma aromák köszönnek be, melyeket finom vajas és pirított tölgyfa árnyalatok egészítenek ki. Ízében elegáns frissesség, élénk savasság és hosszú, harmonikus lecsengés köszön vissza, egy csipetnyi krémességgel.

Kiválóan illik szárnyasokhoz, sertéshúsokhoz, tenger gyümölcseihez vagy könnyű tésztaételekhez.

 

Alkohol: 13,0%

Maradék cukor: 1,4 g/l

Savtartalom: 4,9 g/l

pH: 3,40

3 100 Ft

Egységár: 4 133 Ft/L

Készleten

Belföldön Ingyenes szállítás 40 000 Ft felett

Ingyenes szállítás 80 000 Ft felett külföldön

Biztonságos fizetés

A szeptember elején szüretelt bort hat hónapig érlelték egyedi megközelítéssel: egyharmad részben rozsdamentes acéltartályokban, egyharmad részben magyar tölgyfahordókban, egyharmad részben pedig francia tölgyfahordókban.

Kóstolójegyzet

Ízjegyzetek Illatában friss körte és alma aromák köszönnek be, melyeket finom vajas és pirított tölgyfa árnyalatok egészítenek ki. Ízében elegáns frissesség, élénk savasság és hosszú, harmonikus lecsengés köszön vissza, egy csipetnyi krémességgel.

Kiválóan illik szárnyasokhoz, sertéshúsokhoz, tenger gyümölcseihez vagy könnyű tésztaételekhez.

 

Alkohol: 13,0%

Maradék cukor: 1,4 g/l

Savtartalom: 4,9 g/l

pH: 3,40

Az évjáratról

A 2021-es év borászati szempontból igazi kihívásokkal teli időszaknak bizonyult. A pincészetek számára ez az év rendkívülien változó időjárási körülményekkel kezdődött, amelyek jelentős befolyással voltak a szőlőtermesztésre. A csapadék mennyisége elmaradt az átlagostól, különösen a kritikus virágzási időszakban. A napsütéses órák számának növekedése kedvezőbb körülményeket teremtett a szőlők éréséhez, amely lehetővé tette, hogy a borászatok kiváló minőségű borokat produkáljanak. Összeségében a 2021-es évjárat egy átlagon felülinek bizonyult.

Chardonnay

Az egyik legrégebbi világfajta, Burgundia fő fehérszőlője. Jól közvetíti a termőhelyet, viszonylag semleges, fajtajellege diszkrét almás, sárga gyümölcsös aromákban érhető tetten. Voltaképpen a Loire-ból származik, onnan terjedt el Champagne-ba is. Itthon közel 2200 ha-on terem.